BOA ALIMENTAÇÃO


INÍCIO            INTRODUÇÃO             TAREFA           PROCESSO                FONTES
AVALIAÇÃO          CRÉDITOS          CONCLUSÃO             BIBLIOGRAFIA
                                                                      
                                                                                                                                     


INÍCIO

                                                                          Uma WebQuest para alunos da 7ª série entenderem melhor sobre alimentação saúdavel


                                                                                                                             Desenvolvida por:

                                                                                                                Dayselene de Oliveira - dayseoliva@yahoo.com
                                                                                                           Nayara Aparecida - nayara.aparecida@sga.pucminas.br
                                                                                                 Patrícia Fernanda Carvalho de Sousa - patty_nanda19@hotmail.com

                                                                                                        Alunas de Graduação em Ciências Biológicas pela PUC Minas
                                                                                                                      Baseado na proposta de Bernie Dodge - The WebQuest page
                                                                                                                última atualização dia  07 de novembro de 2011





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INTRODUÇÃO

Você já ouviu que nos somos aquilo que nós comemos?? Essa informação não é errada já que  uma alimentação mal balanceada pode causar sérios problemas a nossa saúde
Alimentar-se é parte do nosso dia-a-dia e, mesmo quando não pensamos sobre o assunto, estamos fazendo escolhas sobre o que consistirá nossa alimentação.
Os alimentos não tem a função única de agradar nosso paladar sua qualidade dependerá do equilíbrio feito entre o que é ingerido diariamente, garantindo a ingestão de uma gama de nutrientes indispensáveis para atender às necessidades do organismo.

Os nutrientes são encontrados nos alimentos que podem ser tanto de origem vegetal quanto animal. Eles são partidos em pequenas porções pelos processos de digestão e absorção, que começa pela boca, atraves da mastigação, e termina no intestino, onde os nutrientes são absorvidos, para serem usados nas células, tecidos, músculos, órgão, todo o organismo.

Os nutrientes que o corpo humano precisa são dividos em: carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais, lípides e fibras.
Além da água que constitui cerca de 75% do nosso corpo.



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TAREFA


Com base nos textos apresentados e o conhecimento adquirido os alunos deverão montar um cardápio de:
 café da manhã, almoço, sobremesa, lanche e jantar.
Tantando conseguir nessas cinco refeições fazer um cardápio balanceado de acordo com a pirâmide alimentar
E colocar o valor nutritivo de cada alimento





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PROCESSO
  1. Levantamento das informações na internet acerca do assunto com o auxilio desta ferramenta;
  2. O aluno terá que se organizar em grupos de  no máximo 3 integrantes para um cardápio
  3. O professor que terá que levar ou pedir antecipadamente ao aluno que leve encartes de supermercados que contenham fotos de diversos alimentos;
  4. Os alunos deverão com o auxilio das fontes disponibilizadas pela webquest montar o cardápio de forma que ele ache correto;
  5. Após a montagem dos cardápios os alunos deverão explicar o porquê cada alimento está no lugar escolhido pelo grupo e  também os valores alimentares de cada alimento.





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FONTES

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/carboidratos/piramide-alimentar.php

http://www.anvisa.gov.br/alimentos/rotulos/guiadebolso.pdf

http://br.sodexo.com/brpo/services/chequescartoes/usuarios/alimenta_saudavel.asp





AVALIAÇÃO



Os alunos serão avaliados de acordo com sua criatividade e os acertos:

10 pontos: pirâmide montada corretamente e explicação dos valores alimentares corretamente;
5 pontos: pirâmide montada corretamente, mas explicação insuficiente;
3 pontos: pirâmide montada com um erro;
0 pontos: quem não conseguir realizar a atividade





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CRÉDITOS

http://favoritos.wordpress.com/category/saude/page/2/

http://alimentacaosaudavelap.blogspot.com/

http://sergionunespersonal.blogspot.com/2011/05/alimentacao-saudavel.html

http://wp.clicrbs.com.br/vidasaudavel/tag/alimentacao-saudavel/







CONCLUSÃO

Uma alimentação adequada e balanceada proporciona qualidade de vida. É importante entendermos isso desde muito cedo, pois o que garante a aceitação e a adequação da comida em quantidade e qualidade por um longo tempo é a educação alimentar. 

Uma boa educação alimentar evita complicações mais serias, como por exemplo, doenças graves, infecciosas e físicas, como a mal a nível psicológico e emocional. Alimentação saudável é sinônimo de vida saudável.






BIBLIOGRAFIA



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